| 蒜薹炒鹅血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 211千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 1005克 | 蒜薹炒鹅血热量/卡路里211千卡 | |||

1/9. 食材:蒜薹(已清洗切开)、鹅血(已切开)

2/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。

3/9. 接着,合入切好的蒜薹翻炒一下。

4/9. 然后,加适量的清水。

5/9. 煮开煮至蒜薹断生。

6/9. 最后,加适量的生抽。

7/9. 加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味炒匀,即成。
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有防癌、降脂、通便防痔等功效;可与黄鱼、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;