| 家常带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 家常带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于网球92分钟消耗的热量...420 | |||||
家常带鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、生份（适量）、醋（4勺）、白糖（3勺）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、盐（1勺）、味精（1勺）、葱、姜碎（适量）
1/14. 带鱼放少量盐、料酒腌20分钟
2/14. 准备淀粉
3/14. 腌过的带鱼控干水份，粘上薄薄的淀粉
4/14. 锅中烧热油
5/14. 放进带鱼炸
6/14. 小火炸，记得翻面
7/14. 炸制金黄
8/14. 准备香料
9/14. 4勺醋、3勺糖、2勺生抽、1勺料酒
10/14. 我用的炸鱼的油，香料炒香
11/14. 放入带鱼翻炒
12/14. 倒进调料汁翻炒
13/14. 放适量的水煮熟，汤汁减少时大火收汁
14/14. 装盘
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、降低肝癌、泽肤养发等功效；可与豆腐丝、香菇、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克