| 咸菜炒百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 175克 | 咸菜炒百叶热量/卡路里26千卡 | |||

1/10. 咸菜用清水浸泡半天。

2/10. 洗净后切成碎末。

3/10. 百叶洗净后也切成丝。

4/10. 炒锅烧热放油,下姜末和干辣椒碎爆香。

5/10. 放入咸菜和百叶丝翻炒。

6/10. 撒上一小勺糖。

7/10. 淋点酱油上色。

8/10. 放点鸡精。

9/10. 最后撒上蒜花。

10/10. 翻炒片刻就行了。
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、抑癌、抗瘤等功效;可与印度苹果、苹果梨、倭锦苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;