| 海参拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 449克 | 海参拌豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于铲东西46分钟消耗的热量...360 | |||||
海参拌豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海参（1个）、内酯豆腐（1个）、酱油（10毫升）、白糖（3克）、香油（3毫升）
1/3. 泡发好的海参（做法见我之前的菜谱）一根，内酯豆腐一盒
2/3. 海参切小块，小葱切小段
3/3. 加海鲜酱油，少量糖，香油即可食用。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、促进发育、养颜等功效；可与羊肉、羊骨、鸭肉搭配；与山楂干、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血脂、预防高血压等功效；可与韭菜、鲑鱼、鲫鱼 搭配；与竹笋、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参拌豆腐热量279 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠509.3 毫克
- 钙302 毫克
- 铁14 毫克
- 钾138 毫克