| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 油爆河虾热量/卡路里372千卡 | |||

1/8. 河虾清洗干净沥干水分备用。

2/8. 锅中加入多一些的食用油,大火烧至冒青烟,倒入河虾翻炒。

3/8. 炒至水份微干,调入盐和鸡精,继续翻炒。

4/8. 炒到水份收干,虾壳焦黄。

5/8. 撒少许椒盐粉炒匀即可关火。

6/8. 出锅装盘快快享用吧。

7/8. 酥脆鲜美,送饭送粥当下酒菜都非常不错。

8/8. 自然光下颜色好美。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、催乳、帮助消化等功效;可与西兰花、燕麦、藕搭配;与樱桃番茄、乌鸡、红枣相克,同食可能会引起不适;