| 葱香火腿包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 葱香火腿包热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于誊写493分钟消耗的热量...138 | |||||
葱香火腿包的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 面包用料
2/23. 黄油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放到碗中，用筷子搅成絮状，当然也可以直接放在面包桶中
3/23. 放入面包桶，开启一个和面程序
4/23. 一个程序结束后面包团的状态，此时加入黄油，再次开启和面程序
5/23. 面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序
6/23. 收圆，盖保鲜膜发酵
7/23. 发酵至两倍大
8/23. 取出排气，分成等量的小份，我分了6份
9/23. 滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
10/23. 准备好的火腿
11/23. 取一份松弛好的面团，用擀面杖擀开，包入火腿
12/23. 收口向下
13/23. 也可以包入葡萄干
14/23. 全部做好后进行二次发酵
15/23. 葱花切碎备用
16/23. 发酵好的面包胚表面刷一层鸡蛋液，撒一层芝士碎
17/23. 挤上沙拉酱、番茄酱
18/23. 撒上葱碎
19/23. 烤箱180度上下火预热，送入预热好的烤箱20分钟左右
20/23. 成品
21/23. 成品
22/23. 成品
23/23. 内部组织也不错哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、大便秘结等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与金桔、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与茼蒿、橙子、雪花梨搭配；与腐竹、豆浆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 葱香火腿包热量1133 千卡
- 脂肪124.26 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物198.13 克
- 钠611.6 毫克
- 钙1836 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾1977 毫克