| 旬瓜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 旬瓜鸡蛋饺子热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于木管乐器213分钟消耗的热量...120 | |||||
旬瓜鸡蛋饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
旬瓜（2个）、鸡蛋（6个）、粉丝（1把）、水（250克）、面粉（500克）、葱（1棵）、姜（0.5块）、花椒粉（少许）、香油（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/8. 准备旬瓜，鸡蛋，葱姜，粉丝泡好
2/8. 鸡蛋液里放少许盐，花椒面拌匀，旬瓜洗好搜丝，诺水，粉丝切碎，葱姜切碎
3/8. 把鸡蛋炒碎，注意别炒糊了
4/8. 旬瓜丝，粉丝，葱姜拌匀
5/8. 待炒鸡蛋的锅凉了，把拌好的旬瓜粉丝放入炒好的鸡蛋里，放佐料拌匀(先放油拌匀，最后放盐)
6/8. 和面，下剂子，擀皮
7/8. 包饺子
8/8. 成型
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与玉米、桂圆、荠菜搭配；与茶叶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 旬瓜鸡蛋饺子热量426 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克