| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 炸鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于铺床167分钟消耗的热量...120 | |||||
炸鸡排的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块，300克）、面包糠（200克）、鸡蛋（1个）、生粉（20克）、盐（2勺）、十三香（3克）、料酒（1勺）、味精（1勺）、孜然（4克）
1/13. 鸡胸肉片开
2/13. 用刀背敲打敲打，方便更容易入味
3/13. 放入以上调料腌制，我腌了三个小时已经入味了
4/13. 准备面包糠、生粉、鸡蛋
5/13. 鸡胸肉过一遍生粉
6/13. 过一次蛋液
7/13. 过一次面包糠
8/13. 油锅烧热油
9/13. 下入鸡胸肉，小心被油炸着
10/13. 两面炸制金黄
11/13. 出锅了
12/13. 切成调
13/13. 放点番茄酱
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血通络、强筋骨等功效；可与豇豆、松子、冬瓜搭配；与芥末酱、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克