紫薯面包棒的热量和减肥功效

1/20. 配料分别称好备用。

2/20. 煮熟的紫薯用小勺子压碎成泥，做馅子。

3/20. 所有的配料放到盆子里，酵母粉和盐分开倒入盆内两边。

4/20. 和成光滑的面团，就可以了，不需要揉出手膜。放到温暖处发酵两倍大。

5/20. 用手指粘上面粉在面团中间扎洞，洞不回缩就发好了。

6/20. 放到垫子上排气。

7/20. 然后分成12个小面团（大约27克一个）。

8/20. 面团用手拉长成条状，取少许紫薯泥搓细长条。

9/20. 轻轻的放到面片上。紫薯泥两端不要太长，这样好封口。

10/20. 从一端开始捏起来封口。边捏边尽量排出里面的空气。

11/20. 封口朝下，搓成均匀的长条。

12/20. ，面条胚的长度，根据自家烤盘来定，（图中的长度和筷子差不多长）

13/20. 搓好一个就先刷上一层橄榄油（分量外），以免面条变干。

14/20. 垫子上放上芝麻。

15/20. 拿起一条滚一下，粘上芝麻。

16/20. 整齐的放入铺好油纸的烤盘里，松弛20分钟。

17/20. 进烤箱前用小喷壶均匀的喷上清水。

18/20. 烤箱预热190度，上火190度，下火180度，35分钟。

19/20. 10分钟后，用喷壶再均匀的表面喷一次水，最后几分钟勤观察，上色就可以了。