| 泡发海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 泡发海参热量/卡路里78千卡 | |||

1/6. 盆子刷干净确保无油,放清水,纯净水更好,三天内,每隔12小时换一次水,放冰箱冷藏更保险避免遗忘换水。

2/6. 用剪刀去除内脏和沙泥。

3/6. 清洗干净,放清水中,煮40分钟左右,根据自己喜好软硬程度掌握时间。

4/6. 海参晾凉,再次反复步骤一,如果个头不够大可多次换水,泡发。

5/6. 泡发好的海参最好用保鲜袋分开包装,放冷冻,待吃之前一天放冷藏解冻即可。

6/6. 分装好的海参。
干海参的热量78千卡(每100克);具有抑制癌细胞生长、壮阳益精、美容养颜等功效;可与羊肉、芦笋、羊骨搭配;与山楂干、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;