| 椰香红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 椰香红枣发糕热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于风帆冲浪运动427分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香红枣发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（350克）、椰子蓉（适量）、面粉（100克）、酵母粉（3克）、红枣（15粒）、白砂糖（50克）
1/7. 将粘米粉、面粉以及白砂糖倒入碗中，搅拌均匀。
2/7. 然后逐点加入清水，搅拌均匀，并倒入用温水开好的酵母水以及椰蓉(注意：粉浆不宜太稀）。
3/7. 大盘上抹上一层食用油，将搅拌好的粉浆倒入，盖上盖子，任其发酵1～2小时。
4/7. 这就是发酵好后的粉浆，差不多满到盘边了。
5/7. 将红枣切成长条，摆到粉浆上。
6/7. 锅中烧水，等水开后将盘子放入，大火蒸20分钟就可以了。
7/7. 松软的发糕就蒸好了。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、止烦、止渴等功效；
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营养信息
- 椰香红枣发糕热量1281 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克