| 面结排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 845千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 320克 | 面结排骨汤热量/卡路里845千卡 | |||

1/12. 食材:排骨(已焯水)、面结、葱段

2/12. 将已焯好的排骨下入高压锅中。

3/12. 加适量的料酒。

4/12. 加入一些清水。

5/12. 随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

6/12. 焖至没气后开盖。

7/12. 接着,合入切好的面结煮开,煮上3分钟。

8/12. 然后,加适量的生抽。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的味精。

11/12. 调味搅匀。

12/12. 最后,盛出装入大碗中,搁入葱段,即成
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、解热毒等功效;可与丝瓜、洋葱、大蒜搭配;与杏仁、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;