| 酸菜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 酸菜白肉热量/卡路里34千卡 | |||

1/10. 食材:熟猪肉、酸菜、葱白

2/10. 将酸菜放在案板上切开,待用。

3/10. 将熟猪肉放在案板上切成片,待用。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入葱白炝锅。

5/10. 随后,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入切好的酸菜翻炒一下。

7/10. 然后,加适量的清水煮开。

8/10. 最后,加适量的盐。

9/10. 加适量的味精。

10/10. 调味炒匀,即成。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、预防肠炎、大便秘结等功效;可与老鸭、鸭子、白鸭搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;