| 酱的猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 酱的猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/4. 猪蹄焯水。检查一下猪蹄上有没有小毛毛。有的话。用镊子拔掉。要不然真的没法吃。
焯水后的猪蹄切成一块块的。在切的时候一定要小心啊。我因此就负伤了。自己的右手把自己的左手给切刀了。惨痛啊~

2/4. 这是所需要的材料的合影

3/4. 把所有的材料都放到高压锅里,调好味道和颜色。

4/4. 加上适量的水。我是以没过猪蹄为准。
高压锅炖制35分钟。就好啦。可以吃啦~比较营养健康。也很省事。起码不用“热锅凉油之类”,吼吼~
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、填肾精、改善冠心病等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与杏、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;