| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 553克 | 榨菜肉丝热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于骑摩托车246分钟消耗的热量...150 | |||||
榨菜肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榨菜（400克）、干辣椒（适量）、猪肉（100克）、香菜（几根）
1/5. 肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量
2/5. 热锅，放适量油，榨菜比较吃油，可稍微多放一点，油烧热后，放肉丝煸炒至变色
3/5. 放干辣椒，榨菜，生抽，继续煸炒几分钟至榨菜变软
4/5. 出锅前加适量盐，香菜（整根，不用切），装盘即可
5/5. 既经济，又美味的超级下饭的榨菜肉丝
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、减肥等功效；可与娃娃菜、羊肉、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉丝热量615 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物60.3 克
- 钠2838.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1588 毫克