| 海蛎鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 总量 | 516克 | 海蛎鸡蛋饼热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于平底雪橇126分钟消耗的热量...420 | |||||
海蛎鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、地瓜粉（1个）、海蛎（1个）、盐（1个）、葱（1个）
1/7. 准备好材料
2/7. 将海蛎放锅里焯熟，沥干备用
3/7. 鸡蛋打散加入葱花拌匀
4/7. 地瓜粉加少量水化开
5/7. 将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀
6/7. 锅热倒入少许油，将拌好的鸡蛋倒入锅中
7/7. 煎至金黄即可，我用的是电磁炉，受热不是很均匀，一不小心剪焦了一部分。虽然卖相不太好，但是味道不错，不比外面店里吃的差
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与羊排、丝瓜、桂圆搭配；与菠萝、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有提高性功能、滋阴养血、滋容养颜等功效；可与槐花、豆瓣酱、菠菜搭配；与玉米、高粱米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎鸡蛋饼热量883 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物89.82 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克