| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 41千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 486千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2747千卡 | |||

1/3. 黄油室温软化,加入糖粉拌匀,

2/3. 分两次加入鸡蛋,拌匀后加入低精面粉,加入切碎的蔓越莓干,入模具整行后入冰箱冷藏两小时。

3/3. 后取出切片,烤箱预热后170度15分钟,出炉冷却后就OK 了。
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、保肝解毒等功效;