| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 茭白滚切处理

2/6. 油焖当然油相对的多点,用的猪油,感觉比较香

3/6. 热油入锅,加入一点辣椒

4/6. 煸炒至有点皱皮、金黄,基本也就熟了

5/6. 加入生抽和糖,淋点开水,淡的话放点盐。

6/6. 收下汁就出锅
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、美容、补虚健体等功效;可与猪肝、牛里脊、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;