| 番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 718克 | 番茄豆腐汤热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于林业工作74分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄豆腐汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米（150克）、番茄（2个）、豆腐（1块）、植物油（1大勺）、老姜（2片）、大葱（1段）、花椒（10粒）、盐（1小勺）、牛肉粉（8毫升）
1/10. 玉米剥粒后，清洗干净，放置备用；
2/10. 嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分；
3/10. 番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮；
4/10. 炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出；
5/10. 另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水；
6/10. 放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开；
7/10. 汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮；
8/10. 食材都煮好后，调入适量牛肉粉；
9/10. 出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐；
10/10. 热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、健脑、降血脂等功效；可与橙子、酸奶、菜花搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、生津止渴、清热解毒等功效；可与西葫芦、豆腐、芥蓝搭配；与咸鱼、土豆、草鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与鲑鱼、西葫芦、鳗鱼搭配；与小葱、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐汤热量588 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠13.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾526 毫克