| 双菇菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 双菇菌汤热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于倒垃圾158分钟消耗的热量...150 | |||||
双菇菌汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜口蘑（4个）、鲜香菇（0.5个）、木耳（5个）、香菜（3棵）、红薯粉（100克）、淀粉（2匙）、鸡蛋（1个）、香油（1匙）、葱花（1匙）、姜（0.5匙）、生抽（2匙）、盐（1匙）
1/9. 红薯粉
2/9. 红薯粉泡发3小时
3/9. 姜切末
4/9. 葱切葱花
5/9. 口蘑切片，香菇切片
6/9. 木耳泡发，去梗，撕小片
7/9. 蘑菇和木耳放入水中煮沸3分钟，加入生抽
8/9. 放泡发好的红薯粉，水开煮3分钟，放香菜
9/9. 再次煮沸后打入鸡蛋花，中小火，放盐，香油
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、贫血、补气血等功效；可与枣（鲜）、草鱼、猪血搭配；与鸭肉、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、开胃醒脾、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、通便、防癌等功效；
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营养信息
- 双菇菌汤热量396 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质7.18 克
- 碳水化合物154.76 克
- 钠296.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁11.24 毫克
- 钾313 毫克