| 虾仁秋葵炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 417克 | 虾仁秋葵炒豆干热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量...480 | |||||
虾仁秋葵炒豆干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾仁（十几个）、秋葵（半斤）、白豆干（3、4片）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、姜粉（适量）、白胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/13. 白豆干切条
2/13. 虾仁用料酒、一点点盐、淀粉和少许姜粉拌上
3/13. 秋葵用水焯几分钟
4/13. 去头，斜切块
5/13. 锅中倒少许油，煸炒豆干
6/13. 盛出豆干，另放油炒虾仁
7/13. 虾仁炒好盛出后，倒少许油，下入秋葵
8/13. 稍翻炒，加入豆干
9/13. 最后放虾仁
10/13. 出锅前洒盐、白胡椒粉
11/13. 装盘
12/13. 因为是早上做的，调料从简，没用葱、姜、蒜啥的炝锅
13/13. 味道很清淡
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、催乳、促消化等功效；可与葡萄、荷兰豆、上海青搭配；与果汁、洋葱、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 虾仁秋葵炒豆干热量159 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克