| 山药薏米芡实粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 69千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 芡实 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 225克 | 山药薏米芡实粥热量/卡路里322千卡 | |||

1/12. 用料

2/12. 山药洗净,切段,放入蒸锅蒸熟

3/12. 冷却后去皮

4/12. 切成圆片

5/12. 薏米芡实洗净沥水

6/12. 同山药片一起倒入炖盅

7/12. 加入清水

8/12. 在电炖锅中加水

9/12. 放入炖盅

10/12. 盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右

11/12. 米烂粥成

12/12. 盛出食用
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有健脾益胃、延年益寿、助五脏等功效;可与甘蔗、白果、燕麦搭配;与猪肝、甘遂、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、利水渗湿、清热排脓等功效;可与板栗、鲤鱼、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;