| 山药薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 83千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 薏米 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 225克 | 山药薏米粥热量/卡路里354千卡 | |||

1/11. 用料

2/11. 山药洗净切段

3/11. 刮去表皮

4/11. 切成圆片

5/11. 薏米洗净控水

6/11. 同山药一起倒入炖盅

7/11. 电炖锅中加水

8/11. 放入炖盅,在炖盅中加入适量清水

9/11. 盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时

10/11. 薏米软烂,熄火

11/11. 盛出食用
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有促进消化、强筋骨、补脾等功效;可与鸡胗、鳗鱼、莲子搭配;与笋瓜、藻类、南瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、抗癌、防癌等功效;可与板栗、羊肉、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;