| 红薯山药卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 红薯山药卷热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于写字242分钟消耗的热量...108 | |||||
红薯山药卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、山药（1个）
1/5. 准备红薯1个，山药1根。
2/5. 红薯、山药去皮备用
3/5. 红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。
4/5. 蒸熟出锅后分别用勺子压成泥，装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出，用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平，用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开，将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上，慢慢卷起。
5/5. 用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。切好摆盘，大功告成！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、瘦身、通便等功效；可与米面、芹菜、糙米搭配；与河蟹、燕麦、玉米相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、滋肾益精、固肾益精等功效；可与鸭翅、韭菜籽、枣（鲜）搭配；与碱性食物、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯山药卷热量435 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物37.1 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克