| 油浸小番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 2215千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 750克 | 油浸小番茄热量/卡路里2315千卡 | |||

1/8. 小番茄洗净晾干

2/8. 切四半,放入烤盘(烤网更佳),上下火100℃,热风循环,2小时烘干

3/8. 这种程度即可

4/8. 大蒜两瓣

5/8. 迷迭香少许

6/8. 罗勒少许

7/8. 锅内放入橄榄油,待热后加入大蒜,煸至微黄,关火,马上加入迷迭香和罗勒

8/8. 找一烘干消毒后的玻璃瓶,将番茄放入,待油放至常温后将油倒入,密封冷藏一周即可食用
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效;