| 绿珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 绿珍珠丸子热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于建筑72分钟消耗的热量...330 | |||||
绿珍珠丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（100克）、培根肉（3片）、胡萝卜（1根）、毛葱（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、玉米淀粉（适量）
1/9. 培根肉切碎
2/9. 胡萝卜、毛葱去皮洗净切碎
3/9. 经过一夜浸泡的糯米
4/9. 将培根肉碎、胡萝卜碎、毛葱碎放入盆中，少加点盐、海鲜酱油和花生油拌匀，加点玉米淀粉增加粘度
5/9. 搓成肉丸子，在泡好的糯米中滚一下，蘸上糯米粒
6/9. 蒸锅铺上菜叶，码上做好的丸子
7/9. 上屉水开蒸10分钟左右
8/9. 蒸好的丸子
9/9. 也是蛮诱人滴。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与莲藕、香瓜、葡萄搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与西兰花、香菇、草鱼搭配；与山楂干、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿珍珠丸子热量394 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克