| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 虎皮尖椒热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于骑摩托车32分钟消耗的热量...150 | |||||
虎皮尖椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
尖椒（300克）、酱油（1汤匙）、大蒜（5克）、香醋（1汤匙）、白砂糖（5克）、盐（2克）
1/9. 准备材料。
2/9. 将尖椒清洗干净从中间切开去蒂去籽。
3/9. 平底锅中放入少量的油，中火加热至4成热，将尖椒排放在锅中。
4/9. 用锅铲轻轻按压，勤翻面使尖椒每面都煎成表皮皱起，盛出备用
5/9. 将大蒜切片备用。
6/9. 锅中加底油，小火爆香蒜片。
7/9. 将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。
8/9. 锅中倒入混合均匀的调料汁，一边翻炒一边加热至沸腾。
9/9. 放入煎好的尖椒，翻炒入味，待汤汁收浓稠时盛入盘中即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、预防高血压等功效；可与羊排、苦瓜、虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量81 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克