| 黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 500克 | 黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于叮当舞90分钟消耗的热量...330 | |||||
黄花鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（500克）、黄瓜丁（50克）、圆葱丁（50克）、泰椒圈（50克）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、蚝油（50克）、酱油（适量）、红抽（适量）、葱（50克）、姜（50克）
1/13. 将黄花鱼用冷水解冻，备用
2/13. 将鱼的两面用刀切三个口，为了腌制入味
3/13. 倒入 耗油 姜丝 葱丝 腌制10分钟即可
4/13. 放入 盐 味精 鸡精 搅拌均匀，腌制10分钟
5/13. 在漏勺上 平铺 摆好
6/13. 下油锅 炸至深金黄色 外皮酥脆 即可
7/13. 锅内留少许色拉油
8/13. 放入事先准备好的 葱丁 姜丁 黄瓜丁 圆葱丁 泰椒圈
9/13. 放入海鲜酱油 和红抽少量，不断翻炒
10/13. 放入500g水，小火炖3分钟
11/13. 放入炸好的小黄鱼炖至剩余少量汁即可
12/13. 出品后放一根香菜，点缀一下
13/13. 色香味俱佳 口味鲜 辣
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、健脾益气、益肾补虚等功效；可与鸡蛋、菜花、圆白菜搭配；与青鱼、鱼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花鱼热量495 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克