| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱油饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 面粉和葱花准备好,加入盐

3/6. 加入适量的温水拌匀

4/6. 加入鸡蛋在放人鸡精,搅拌均匀,静置十分钟

5/6. 锅里烧热后倒入玉米油,用大勺子舀起面糊倒入锅中,摊薄成圆形

6/6. 在翻过来煎另一面,二面金黄色,即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与基围虾、韭菜、香椿搭配;与田鸡、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;