| 黑提玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 50克 | 黑提玉米发糕热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于对面舞40分钟消耗的热量...270 | |||||
黑提玉米发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（50克）、黑提（30克）、酵母（1/2小勺）、色拉油（适量）、低筋面粉（50克）、白砂糖（20克）、温水（适量）
1/10. 玉米面粉、低筋面粉、白砂糖和酵母混合，
2/10. 黑提泡水5min,
3/10. 把2/3泡好的黑提放到步骤一的面粉内，
4/10. 加适量温水搅和成比较稠的液体，（提起很难滴落，）
5/10. 在模具四周涂抹上色拉油，
6/10. 把面糊倒入模具内，盖上保鲜膜，烤箱35℃发酵50min左右，体积增大到原来两倍以上即可，
7/10. 剩下的黑提干放在厨房用纸上，
8/10. 把表面水分吸干，
9/10. 均匀的撒在发酵好的面糊上，
10/10. 大火蒸制15min左右即可，
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 黑提玉米发糕热量180 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克