| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于割稻533分钟消耗的热量...198 | |||||
宫廷桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
核桃（适量）、花生（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（250克）、白砂糖（80克）、花生油（50克）、猪油（50克）、小苏打（2克）、泡打粉（2克）
1/10. 核桃适量、花生适量，烤箱烤熟。花生10分钟；核桃5分钟。
2/10. 核桃、花生装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。
3/10. 将花生油50克，猪油50克，白砂糖80克，鸡蛋一个，放入一个盆里。
4/10. 搅拌均匀。
5/10. 面粉250g，小苏打2g，泡打粉2g，先过筛一次后，再筛入糖油蛋黄液中。
6/10. 往面粉中，加入碾碎的核桃花生碎；用筷子搅拌均匀。
7/10. 翻拌成为油润的面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
8/10. 取小块面团，搓成小圆球，置于烤盘上。接着将小圆球压扁。
9/10. 全部压扁了！
10/10. 烤制好的桃酥饼，180度预热5分钟，烤制20分钟。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、止痒、降低胆固醇等功效；可与梨、红枣、黑芝麻搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、降血压、促生长等功效；可与南瓜子、黄豆、莲子搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与洋葱、丝瓜、基围虾搭配；与鹅、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量1758 千卡
- 脂肪122.719999 克
- 蛋白质49.49 克
- 碳水化合物38.23 克
- 钠823 毫克
- 钙208 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾1237 毫克