| 红薯伪布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 461克 | 红薯伪布朗尼热量/卡路里856千卡 | |||

1/3. 红薯洗干净蒸熟后捣烂成泥,红薯本身就很甜,就没有加糖了,要是不习惯的可以加少许糖或者蜂蜜

2/3. 加入可可粉、全麦粉、腰果碎搅拌均匀

3/3. 搅拌好的面糊倒入耐热的容器内,容器内铺好油纸方便脱模,表面还撒了一些葡萄干,烤箱预热,190度烤18分钟左右就行,看自己啊烤箱脾气定时间啦
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、通便等功效;可与芹菜、猪排、猪小排搭配;与玉米、燕麦、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;