| 雪菜野山笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 147克 | 雪菜野山笋热量/卡路里37千卡 | |||

1/6. 将已经去壳、洗净的野山笋切段。

2/6. 雪菜也稍稍切短些。

3/6. 锅中放适量的油,先炒笋。

4/6. 待笋稍稍塌锅,加入雪菜。

5/6. 充分翻炒后,加适量的水煮一小会。

6/6. 最后,起锅,装盘。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、利尿、抗癌等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;