| 腌制糖醋鲜姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 155克 | 腌制糖醋鲜姜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于酒保28分钟消耗的热量...138 | |||||
腌制糖醋鲜姜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜姜（4棵）、白糖（7勺）、醋（250毫升）、盐（1茶匙）
1/6. 多美的鲜姜
2/6. 洗净，去皮
3/6. 切片，不可过厚
4/6. 用盐腌制出水份，约15分钟
5/6. 腌制鲜姜时，熬制糖醋汁，依照个人喜好可多对醋、糖的量增减。汁液必须凉透。
6/6. 糖醋汁凉透后，取一个无油、无水的干净容器。把腌好的姜挤干水份，越干越好，码放容器内，倒入糖醋汁……密封好，放入冰箱冷藏，七天后可食。
食材功效信息
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腌制糖醋鲜姜热量64 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克