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五香蛋黄糯米饭

五香蛋黄糯米饭的热量和减肥功效

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五香蛋黄糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸蛋141千卡190千卡12.7克12.7克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
糯米426千卡355千卡6.3克0.6克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
总量455五香蛋黄糯米饭热量/卡路里1492千卡
滑水 热量1492千卡,相当于滑水249分钟消耗的热量...360

五香蛋黄糯米饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

咸蛋(两个)、猪肉(100克)、绿豆(两把)、糯米(120克)、老抽(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、五香粉(适量)
五香蛋黄糯米饭的做法图解1

1/5. 糯米和绿豆泡开,猪肉切手指粗的条,用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。

五香蛋黄糯米饭的做法图解2

2/5. 糯米绿豆沥干水,放一层碗底,咸蛋黄切两半,放进碗里,在放糯米绿豆码平。

五香蛋黄糯米饭的做法图解3

3/5. 把腌制好的猪肉条放最上层,腌制的汤汁也倒进碗里。

五香蛋黄糯米饭的做法图解4

4/5. 然后放进高压锅里蒸,从响开始算30分钟关火,解压后才能开盖喔。

五香蛋黄糯米饭的做法图解5

5/5. 蒸好后拌一拌好好味。

食材功效信息

咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、滋阴、丰肌等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与菜花、山楂、西瓜搭配;与基围虾、刀豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、抗过敏、厚肠胃等功效;可与豇豆、马齿苋、百合搭配;与冬虫夏草、棒子、番茄相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、活血行气、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五香蛋黄糯米饭热量1492 千卡
  • 脂肪44.9 克
  • 蛋白质55.2 克
  • 碳水化合物150.4 克
  • 67.7 毫克
  • 99 毫克
  • 11.4 毫克
  • 1025 毫克

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