| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 黄金玉米烙热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于桑拿128分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金玉米烙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（2根）、玉米淀粉（30克）、白砂糖（适量）、糖粉（适量）、食用油（撒面）（适量）
1/6. 玉米洗净，用刀削玉米粒下来
2/6. 锅中烧水，放玉米粒下去煮熟，捞出用冷水过一遍
3/6. 沥干水，然后加入玉米淀粉和细砂糖，让每个玉米粒都能包裹一层薄淀粉
4/6. 油烧热至80度左右，倒出，剩一点点在锅中，将玉米粒放在锅底用手按平成圆形，再将刚才倒出来的油倒回锅中油炸
5/6. 待玉米全部结成块后再炸3分钟即可
6/6. 装盘后可撒少许的糖粉在上面，也可以配上沙拉酱
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血脂、利水通淋等功效；可与鸡蛋、松仁、花菜搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、滋阴等功效；
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营养信息
- 黄金玉米烙热量510 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物207.9 克
- 钠7.8 毫克
- 钙39 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾251 毫克