| 油菜虾仁蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 576克 | 油菜虾仁蘑菇热量/卡路里164千卡 | |||

1/9. 油菜用水泡1小时

2/9. 虾包皮去头

3/9. 蘑菇洗净 整只蘑菇用手挤出水分

4/9. 蘑菇切成片

5/9. 热油炒虾

6/9. 虾炒好后盛出

7/9. 下葱炝锅 然后放蘑菇

8/9. 加入油菜 然后依次放料酒 白糖 酱油 虾仁 蚝油 盐 鸡精

9/9. 出锅 装盘
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、抗癌、利尿等功效;可与香菇、仔鸡、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防高血压、帮助消化等功效;可与娃娃菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与乌鸡、葡萄、红枣相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、润肺、防止坏血病等功效;可与豌豆、豆腐、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;