| 肉沫蒸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 960克 | 肉沫蒸蟹热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于健身操381分钟消耗的热量...280 | |||||
肉沫蒸蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
河蟹（1只）、猪肉（1块）、酱油（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）
1/7. 猪瘦肉切成丁放葱花剁成肉沫
2/7. 放盘子里摊平，撒上蒜末
3/7. 撒上东古一品鲜酱油
4/7. 河蟹剁成两半
5/7. 锅里放油热了，把河蟹切开那面放锅用油稍微煎一下
6/7. 锅里油趁热泼到盘子里的肉沫上，把油煎的河蟹放肉末上，放蒸锅里蒸
7/7. 水开锅蒸五分钟，关火焖五分钟，即
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、续绝伤、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生酱、茄子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与苋菜、鸡蛋、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫蒸蟹热量1778 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠251 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾343 毫克