| 无油奶黄馅儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油奶黄馅儿热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 取100克牛奶倒进搅拌盆中,加入鸡蛋、吉士粉、面粉。

2/4. 搅拌均匀后,备用

3/4. 取400克牛奶,加入白糖后,搅匀

4/4. 将两种材料混合均匀,倒进平底锅。中小火,画圈搅面糊,炒至不粘锅,即可倒出备用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与羊排、韭菜、小米面搭配;与桔子、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;