| 红油猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 468千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 200克 | 红油猪耳朵热量/卡路里468千卡 | |||

1/4. 猪耳朵一只,青红辣椒少许备用。

2/4. 猪耳朵切丝,辣椒切丝状。

3/4. 碗里调好汁子“蚝油,生抽 白糖 陈醋 辣椒油 盐”。倒入碗内搅拌均匀,装盘即可。

4/4. 调好的红油猪耳朵。
猪耳朵的热量234千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾胃、补虚损等功效;