| 鱼子寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 346克 | 鱼子寿司热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于推举373分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼子寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泰国香米（适量）、胡萝卜（适量）、沙拉酱（适量）、寿司酱油（适量）、盐（适量）、红醋（1/2小勺）、新鲜鱼子（150克）、黄瓜（适量）、芥辣（适量）
1/4. 先处理鱼子，
2/4. 翻过背面来，把鱼子以外的东西去除，加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎，与盐充分混合，成为鱼子酱，（如果买不到新鲜鱼子或者嫌麻烦的，可以直接买处理好好的瓶装鱼子酱，直接就可以用的，）
3/4. 在卷帘上铺上一张保鲜膜，米饭均匀的扑在保鲜膜上，铺成长，（还可以在米饭上铺上一张紫菜，）胡萝卜条和黄瓜条、蛋片条放在米饭的一边，
4/4. 挤上沙拉酱，用紫菜包饭的方法卷起来，卷成方形，均匀的粘上鱼子酱，，切块即可，
食材功效信息
泰国香米的热量391千卡（每100克）；具有通血脉、补脾、止渴等功效；可与胡萝卜、黑豆、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、防癌等功效；可与羊排、蜂蜜、西兰花搭配；与山楂干、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 鱼子寿司热量1118 千卡
- 脂肪83.9 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克