| 桃胶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 90克 | 桃胶蒸蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于读书105分钟消耗的热量...78 | |||||
桃胶蒸蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桃胶（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）
1/9. 把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质。
2/9. 打适量鸡蛋，加几滴酱油,适量的盐
3/9. 搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止
4/9. 在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水,放入葱花和油，加入桃胶轻轻搅拌均匀就可以了
5/9. 把整盒鸡蛋加桃胶放入蒸锅中，时间需要自己调整，蒸锅不同，鸡蛋羹的量不同，蒸的时间也不同，二妞用自己家的蒸锅用了23分钟。
6/9. 蒸出来就是这样的
7/9. 桃胶跟鸡蛋羹完美结合，味道就跟鸡蛋糕差不多
8/9. 正好后也可以放陈醋或酱油调味
9/9. 还有不懂的亲可以跟二妞交流哦
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与西红柿、银鱼、小米面搭配；与桔子、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶蒸蛋热量136 千卡
- 脂肪9.76 克
- 蛋白质19.98 克
- 碳水化合物36.42 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克