| 芹菜炒熏干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 437克 | 芹菜炒熏干热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于操作90分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒熏干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（300克）、熏干（1块）、盐（1茶匙）、干辣椒（6颗）
1/4. 将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段；熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块。
2/4. 锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入干辣椒炒出香味。
3/4. 然后放入熏干，炒至熏干微微变黄。
4/4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐，拌匀后即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、祛湿等功效；可与北极虾 、茭白、粳米搭配；与黄瓜、鸡肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有保护心脏、预防心血管疾病、防止血管硬化等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒熏干热量270 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠306.5 毫克
- 钙221 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾290 毫克