| 咖喱鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼蛋 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 569克 | 咖喱鱼蛋热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于插花197分钟消耗的热量...114 | |||||
咖喱鱼蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼蛋（400克）、青椒（两个）、生姜（两片）、盐（1/2茶匙）、食用油（1茶匙）、米酒（几滴）、印度咖喱粉（7克）
1/7. 备好食材（冷冻鱼蛋需提前解冻）。
2/7. 青椒去籽切块。
3/7. 咖喱粉加少量盐，用适量水兑开（香叶是咖喱粉包里的）。
4/7. 锅里下少量油，把鱼蛋放进翻炒半分钟。
5/7. 把调好的咖哩水倒进，加进几滴米酒，开中火烧开，再调小火煮二十分钟左右。
6/7. 约二十分钟后把青椒加入。
7/7. 继续中火煮一分钟便可熄火。
食材功效信息
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、开胃消食等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、促消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鱼蛋热量374 千卡
- 脂肪1.75 克
- 蛋白质15.12 克
- 碳水化合物27.67 克
- 钠696 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2 毫克
- 钾574 毫克