| 蘑菇煮夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夜开花 | 克 | 36千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 蘑菇 | 克 | 20千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 345克 | 蘑菇煮夜开花热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于滑旱冰8分钟消耗的热量...420 | |||||
蘑菇煮夜开花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
夜开花（255克）、蘑菇（90克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：夜开花、蘑菇（已清洗）
2/10. 将夜开花去皮清洗一下。
3/10. 放在案板上切成块。
4/10. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
6/10. 接着，加入一些清水煮开煮至夜开花熟软。
7/10. 然后，合入切好的蘑菇翻动一下煮开、煮上1分钟。
8/10. 最后，加适量的生抽。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有润肺利便、清热利水、止渴等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、防止坏血病、预防肿癌等功效；可与木瓜、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇煮夜开花热量56 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物6.48 克
- 钠7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾150 毫克