| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 50克 | 自制酸奶热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于高抬腿25分钟消耗的热量...480 | |||||
自制酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸奶菌粉（1包）、细砂糖（50克）、全脂牛奶（1000克）
1/7. 先准备好制作酸奶的材料：酸奶菌粉1包（我用的川秀老酸奶菌，一包是1克），全脂牛奶1000克，细砂糖50克。
2/7. 制作酸奶的容器及工具：200ml玻璃瓶6个，大一点的容器一个，勺子一个。将上述工具高温消毒（我放入沸水里煮3分钟，再用干净的厨房纸全部擦干）
3/7. 将1000克牛奶倒入容器，再将菌粉及细砂糖也倒入，用勺子搅拌均匀至糖全部融化。
4/7. 用勺子将混合好的牛奶液体舀入玻璃瓶内，拧上瓶盖。
5/7. 放入面包桶内。
6/7. 设置酸奶功能，此款热旋风面包机的酸奶默认程序为8小时，可以在6-12小时内调节。因为现在气温有点高，我调了7小时。
7/7. 结束后面包机会发出鸣叫，这时就可以取出酸奶了，酸奶请放入冰箱冷藏保存。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、和中益肺、抗氧化等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量200 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克