| 红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 红酒雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1/14. 所需原料。

2/14. 雪梨削去皮。

3/14. 对半切开。

4/14. 挖去中间的梨核,去掉果把。

5/14. 处理好的雪梨放入小锅中。

6/14. 加入适量小龙船干红葡萄酒。

7/14. 至大概淹没梨块即可,开火。

8/14. 加入冰糖块。

9/14. 煮沸后小火炖约20分钟。

10/14. 期间把雪梨多翻几次。炖至锅中红洒非常少时即可关火。

11/14. 加盖焖约10分钟。

12/14. 取出切成片,装盘。

13/14. 把锅中剩余的红酒汁浇入雪梨片中。

14/14. 趁热食用或者入继续腌上一夜,都一样美味哟!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、化痰、预防高血压等功效;可与无花果、蜂蜜、百合搭配;与青蟹、大花蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;