| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于雪地摩托45分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
汤面（适量）、韭菜（一把）、鸡蛋（2个）
1/10. 两碗面，两碗热水，热水逐渐加入，用筷子搅拌成大块状
2/10. 待面不烫手，用手揉成团，醒十分钟。
3/10. 鸡蛋煎碎加入韭菜里，放适量油，盐，十三香，味素，拌匀
4/10. 醒好的面揉成柱状，切断
5/10. 擀成面饼不要太厚，加入两勺馅
6/10. 对折，边捏紧
7/10. 锅里加油，油热放入盒子
8/10. 一面煎黄，翻面，煎另一面
9/10. 两面都煎好后，立起来排成一列，煎边上
10/10. 外酥立嫩，飘雪四溢
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、温中行气等功效；可与基围虾、猪血、明虾搭配；与虾皮、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与海虾、生菜、基围虾搭配；与鹅蛋、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克