| 蒿菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 蒿菜豆腐羹热量/卡路里162千卡 | |||

1/10. 食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水淀粉

2/10. 将豆腐撕开包装、用刀划开。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入豆腐翻动一下。

4/10. 随后,加入一些清水煮开。

5/10. 接着,合入切好的蒿菜翻动一下。

6/10. 然后,加适量的盐。

7/10. 加适量的味精。

8/10. 调味翻匀。

9/10. 最后,加入水淀粉。

10/10. 勾芡翻匀,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血脂、健脾利湿等功效;可与金针菇、紫菜、西红柿搭配;与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;