| 排骨蒸肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 排骨蒸肠粉热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于平底雪橇94分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨蒸肠粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、拉肠粉（400克）、自制葱油（适量）、盐（少许）、酱油（1汤匙）、葱花（少许）、蒜泥（1汤匙）
1/6. 排骨清洗掉血水，一汤匙葱油抓腌松弛。
2/6. 酱油，蒜泥等调料拌入松弛好的排骨腌制二十分左右。
3/6. 拉肠粉稍微摊开，抹上少许葱油，上锅蒸热。
4/6. 另起锅把排骨蒸至七到八成熟。
5/6. 排骨铺在拉肠粉上面，直至排骨蒸至全熟。
6/6. 最后少许葱花点缀开吃。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；可与南瓜、红薯、洋葱搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨蒸肠粉热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克